ชนิดของเครป

☺️ชนิดของเครป☺️

ชนิดของเครป

เครปจำแนกออกเป็นหลากหลายรูปแบบ ตามความต้องการของแต่ละบุคคลพบเห็นบ่อยที่สุดมีดังนี้

 1.เครปเค้ก คือ การนำเค้กที่เราต้องการมาดัดแปลงให้เข้ากับเครป

 2.เครปญี่ปุ่น คือ การทำแป้งให้นุ่มโดยอาศัยการนวดของฝ่ามือ

 3.เครปเย็น คือ การนำเครปที่ทำขึ้นไปเป็นที่ใส่ไอศกรีมแต่ละรส

 4.เครปพันชั้น คือ เครปธรรมดาที่นำวิวัฒนาการมาทำโดยต่อให้เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยเพื่อให้เนื้อเครปติดต่อกันเป็นชั้นๆอย่างสวยงาม

 5. เครปซูเซตต์ คือ เครปที่ดัดแปลงมาจากฝรั่งเศส และจัดเป็นเครปชนิดแรกที่มีการนำไปปรุงอาหาร รวมถึงเมนูอื่นๆ

 6.เครปไอศครีม คือ เครปที่นำไอศกรีมมาเป็นส่วนประกอบร่วมกับเครป

แหล่งอ้างอิง

http://crepecakersu.blogspot.com/2014/12/crepe-cake-4.html